Tipos de asas

E1 Cuchillo para deshuesar

Mango básico para cuchillos de deshuesar de la serie E1, especialmente diseñado para trabajos en los que el cuchillo se utiliza hacia el cuerpo. El pomo del extremo del mango es ligeramente pronunciado para evitar puntos de presión y permitir un trabajo cómodo. El mango es de plástico de nylon

E1 Cuchillo de matanza

Mango básico para cuchillos de carnicero de la serie E1. Probado durante mucho tiempo y sigue siendo la referencia para los cuchillos de carnicero. Impresiona por su sofisticado diseño, su pronunciada protección para los dedos y su parte trasera curvada para un mejor manejo. El mango es de plástico de nylon

Cuchillo deshuesador E7

El nuevo mango de la serie E7 es la herramienta óptima para el deshuesado. Es más larga, más estrecha y más fina que nuestra empuñadura E1. Esto lo hace más cómodo en la mano y fácil de girar. Es la referencia cuando se trata de deshuesado profesional. El mango es de plástico de nylon

E6 Deshuesado - Cuchillo de matanza Serie V

Este mango es ligeramente más corto que el mango E7. Tiene una buena protección para los dedos y no es muy pronunciada en el extremo, por lo que se evitan los puntos de presión. Al igual que la serie E3, este agarre tiene el nuevo diseño de la superficie para una mayor resistencia al deslizamiento. Este mango está hecho de plástico de nylon

Cuchillo deshuesador E8

Una evolución de la serie E7, fabricada con 2 materiales. Como base y para dar rigidez sirve un plástico duro que rodea al acero. Está recubierto de una fina capa de goma antideslizante. La ergonomía es comparable a la de la serie E7.

E3 Asa de seguridad

Una evolución de la serie E7, fabricada con 2 materiales. Como base y para dar rigidez sirve un plástico duro que rodea al acero. Está recubierto de una fina capa de goma antideslizante. La ergonomía es comparable a la de la serie E7.

Gastronomía y cuchillos domésticos

Nuestra colección de cuchillos de cocinero está diseñada precisamente para las necesidades de los profesionales. Los cuchillos convencen por su alta calidad y no dejan nada que desear.

Juegos de cuchillos

Encargado de las cuchillas industriales

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